PENNYLANE BROWNIES

I love brownies. Suka banget dengan rasa legit dan nyoklatnya, bisa dipadukan dengan kenari, mete ataupun almond agar terasa crunchy. Resep Pennylane brownies banyak bertebaran di dunia maya. Kalau kita googling dan memasukkan kata kunci 'pennylane brownies',maka akan muncul banyak sekali yang pernah mencobanya.

Nah..ini adalah pennylane brownies yang pernah saya buat beberapa waktu yang lalu, udah lamaaa banget, sampai lupa kapan bikinnya.

Simak resepnya ya

PENNYLANE BROWNIES

Bahan:

210 gr terigu all purpouse

60 gr coklat bubuk

360 gr gula kastor

225 gr minyak sayur (ditimbang ya)

4 butir telur

1/2 sdt garam halus

1 sdt vanilli

100 gr kenari yang sudah disangrai

50 gr chocochips

Cara Membuat:

Panaskan oven, siapkan loyang, oles margarine dan alasi kertas roti, oles kembali

Campur dan ayak terigu dan coklat bubuk, sisihkan

Kocok gula dan telur hingga mengembang dan kental, masukkan vanilli bubuk dan garam

Masukkan campuran terigu dan coklat bubuk  sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula

Setelah rata, masukkan minyak, aduk perlahan hingga tercampur rata. Pastikan seluruh minyak sudah tercampur rata dengan adonan

Masukkan kenari dan chocochips, aduk rata.

Tuang ke dalam loyang, taburi atasnya dengan kenari

Panggang selama kurang lebih 35 menit hingga matang dan terbentuk lapisan kering khas brownis

Angkat dan dinginkan

Walau resepnya tanpa menggunakan DCC, rasa pennylane brownies ini tetap nyoklaat lho. Mudah kan cara membuatnya, yuks dicoba ^_^

Tweet

Subscribe to receive free email updates: